长山药熬粥是一道营养丰富、口感绵软的家常美食,下面是具体的做法:
所需材料:
1. 长山药 50 克;
2. 糯米 100 克;
3. 红枣 8-10 个;
4. 冰糖适量。
步骤:
1. 将糯米淘洗干净,浸泡半小时左右;
2. 长山药去皮洗净,切成小块;
3. 红枣洗净备用;
4. 将浸泡好的糯米放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢慢熬煮至粘稠状;
5. 加入切好的长山药和红枣,继续用小火煮约 30 分钟左右,直到长山药变得非常柔软烂熟;
6. 最后加入适量的冰糖调味即可。
温馨提示:
1. 如果喜欢更加浓郁的口感,可以在煮粥的时候加入一些牛奶或豆浆等;
2. 在煮粥的过程中需要不断搅拌,以免粘锅或糊底;
3. 可以根据个人口味加入适量的其他配料,如桂圆、花生等。
长山药熬粥的家常做法 扩展
主料:山药30克 胡萝卜20克 米30克 菠菜泥少许 水2杯
1.山药、胡萝卜削皮,切小块(约1厘米见方)
2.米加2杯水煮滚,加入山药及胡萝卜一起煮开,转小火再煮约15分钟,再加入菠菜泥即成
长山药熬粥的家常做法 扩展
将长山药洗净去皮,切块,锅开放米,山药块同煮15分钟即成。